Строение и номенклатура карбоновых кислот.

Карбоновые кислоты являются классом органических соединений, содержащих карбоксильную группу (-COOH). Строение карбоновых кислот основано на наличии углеродного атома, связанного с двумя кислородными атомами: один из них связан с карбоновым атомом двойной связью, а другой - одинарной связью и с одним гидроксильным остатком (-OH). Номенклатура карбоновых кислот основана на системе Международного союза по чистой и прикладной химии (IUPAC). Она предусматривает использование префиксов и суффиксов для обозначения различных типов карбоновых кислот в зависимости от их структуры и функциональных групп. Префиксы, используемые в номенклатуре карбоновых кислот, указывают на количество углеродных атомов в молекуле. Например, метановая кислота содержит один углеродный атом, этиловая кислота - два...