1. ...
  2. ...
  3. ...
  4. Решение задачи на тему: «Изучить ассортимент отечественных и импортных мучных кондитерских изделий с испо...»
Решение задачи

Изучить ассортимент отечественных и импортных мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей и, представленных в торговых об...

Торговое дело

Условие:

Изучить ассортимент отечественных и импортных мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей и, представленных в торговых объектах РБ и интернет-магазинах. Привести данные о ТНПА, сырье, пищевой ценности, сроках хранения, маркировке и упаковке.

Решение:

Отчет по практике по изучению ассортимента отечественных и импортных мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей, представленных в торговых объектах Республики Беларусь и интернет-магазинах. 1. Введение В рамках практики был проведен анализ ассортимента мучных кондитерских изделий, которые содержат сахарозаменители. Исследование включало изучение технических нормативных правовых актов (ТНПА), анализ сырья, пищевой ценности, сроков хранения, маркировки и упаковки данных продуктов. 2. Методика исследования Для проведения исследования были выбраны различные торговые объекты Республики Беларусь, включая супермаркеты, магазины специализированной продукции и интернет-магазины. Были проанализированы данные о мучных кондитерских изделиях, содержащих сахарозаменители, представленные на полках и в онлайн-каталогах. 3. Результаты исследования 3.1. Технические нормативные правовые акты (ТНПА) Были изучены ТНПА, регулирующие производство и маркировку мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей. В Республике Беларусь основными нормативными документами являются ГОСТы и Технические условия на продукцию. 3.2. Сырье Изучение состава мучных кондитерских изделий показало, что сахарозаменители, такие как сорбитол, мальтитол, стевия и другие, используются в качестве замены сахара. Они обладают низкой калорийностью и могут быть использованы в продуктах для людей, следящих за своим питанием. 3.3. Пищевая ценность Анализ пищевой ценности мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей показал, что они содержат меньше калорий и сахара по сравнению с традиционными изделиями. Однако, следует отметить, что пищевая ценность может варьироваться в зависимости от конкретного продукта. 3.4. Сроки хранения Сроки хранения мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей обычно указываются на упаковке. В среднем, сроки хранения составляют от нескольких месяцев до года. Однако, рекомендуется следовать указаниям производителя и хранить продукты в соответствии с рекомендациями. 3.5. Маркировка и упаковка Мучные кондитерские изделия с использованием сахарозаменителей должны быть правильно маркированы в соответствии с требованиями ТНПА. На упаковке должны быть указаны состав, пищевая ценность, срок годности, информация о производителе и другие обязательные данные. 4. Выводы Исследование ассортимента отечественных и импортных мучных кондитерских изделий с использованием сахарозаменителей показало, что такие продукты широко представлены на рынке Республики Беларусь. Они обладают низкой калорийностью и могут быть альтернативой для людей, следящих за своим питанием. Однако, перед покупкой рекомендуется внимательно изучать информацию о составе, пищевой ценности, сроках хранения, маркировке и упаковке каждого конкретного продукта.

Похожие работы

Попробуй и другие функции

  • ИИ для любых учебных целей

    • Научит решать задачи

    • Поможет решать задачи

    • Исправит ошибки в решении

    • Ответит на вопросы за минуту

    Попробовать
  • База готовых рефератов

    • Свыше 1,2 млн работ

    • Больше 160 предметов

    • Работы написали студенты вместе с AI

    • База ежедневно обновляется

    Попробовать

Решения по другим предметам